番职网讯:(梁敏 报道)为进一步加强食品监管力度,确保师生供餐安全,近日,由后勤处餐饮管理中心、综合办公室、校医室及学生代表联合组成的检查组,先后对学校食堂食品安全情况开展了两次联合检查。
经检查,各食堂的供餐运作和内部卫生状况,饭菜花式品种与价格质量等情况良好。同时,检查组对存在的问题提出了整改意见,要求各食堂日常做好自查自纠工作,清查卫生死角,增强预防意识,对卫生管理制度加以落实,保持内外环境整洁卫生;认真落实食品留样制度;全面实施食品采购索证(票)验收登记制度;建立用餐者的监督制度,做好服务。